Glace Caramel Beurre Salé. Pour réaliser cette glace il faut tout dabord faire une sauce caramel au beurre salé puis lincorporer dans une crème anglaise comme on le fait pour nimporte quelle crème glacée. Turbiner 25 min environ jusquà ce que la glace soit souple et bien prise.
30g de beurre demi-sel ou salé. Comment faire une glace caramel beurre salé. -200g de crème liquide.
500 g de lait entier.
2 boîtes de lait concentré sucré 25 ml de sauce caramel au beurre salé 2 blancs doeufs copeaux de chocolat Recettes CATÉGORIES. Temps de cuisson. Commencez dabord à préparer le caramel au beurre salé. Versez dans des bacs à glaçons puis placez au congélateur pendant au moins 6 heures.
