Cornetti Salati Come Farcirli. Servire le vostre mini brioche come aperitivo. I cornetti salati sono stuzzichini di pasta sfoglia ripieni di fantasia semplici e veloci da fare.
Fate raffreddare i cornetti tagliateli a metà e farciteli con i salumi il formaggio pomodori e insalata una volta pronti non vi resta che sistemarli in un piatto da portata e servirli. Una volta cotti lasciate raffreddare i cornetti e tagliateli a metà. Ora potete occuparvi della pasta sfoglia.
Basta sistemare un po di ripieno nella parte larga del triangolo lontano dai bordi.
In questo modo saranno più gonfi e croccanti in cottura. Taglia la pasta in quattro parti prima due metà e poi altre due metà. Srotola la pasta sfoglia e stendila leggermente con il mattarello. Lasciateli lievitare per unora e mezza a temperatura ambiente.