Comment Conserver Des Macarons. Bonjour Tu peux conserver tes coques non garnies sans problème dans une boîte hermétique les garnir la veille. Ainsi préparés les macarons peuvent se conserver plusieurs mois mais je recommande de ne pas dépasser 23 mois pour une question de goût de la ganache.
Les macarons cest trop bon mais ce nest pas donné Vu le prix mieux vaut savoir comment les conserver plutôt que de se ruiner pour rien. Attention veillez bien à les conditionner dans une boîte hermétique et donc étanche et ne les placez pas aux endroits les plus froids les vendeurs conseillent souvent de les garder dans le bac à fruits et légumes. Bonjour Tu peux conserver tes coques non garnies sans problème dans une boîte hermétique les garnir la veille.
Le meilleur moyen de garder vos macarons le plus longtemps possible dans de bonnes conditions cest de les mettre au réfrigérateur dixit Florence.
Si vous êtes daccord avec moi cette petite astuce devrait vous intéresser. Les saveurs vont se développer pendant cette période et les. Conservation optimale de nos macarons et chocolats Nos macarons. Réfrigérer les macarons à la noix de coco pendant 24 heures dans un contenant hermétique au congélateur.
