Come Cucinare Le Seppioline. Le seppioline surgelate al pomodoro sono un secondo economico e semplice dal gusto ricco e saporito. Lavate le seppioline e mettetele a colare in uno scolapasta.
Scaldate lolio in una casseruola versate la cipolla 2 e stufatela a fuoco dolce per circa 7-8 minuti poi aggiungete i pomodori datterini 3. Tre minuti e una padella Scaldate dell olio in padella con un pizzico di peperoncino e dellaglio tritato oppure intero in modo da poterlo poi eliminare aggiungete le seppie fate andare per tre minuti a fuoco. In un grande piatto o vassoio versate della farina 0 oppure 00 ed infarinatele per bene.
Per preparare le seppie in umido per prima cosa mondate e tritate finemente la cipolla 1.
Una seppia fresca spesso può anche essere consumata cruda ad esempio. Le SEPPIOLINE ALLA MEDITERRANEA sono un secondo di pesce veloce da preparare con ingredienti sapori e profumi tradizionali del mediterraneo. Salate 4 pepate abbassate il fuoco e coprite con un coperchio 5. Servite cospargendo con pepe appena macinato.
