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Come Bollire Le Castagne. Per preparare le castagne bollite come prima cosa scegliete le castagne scartando quelle bucate o aperte. Per una cottura ancora più veloce potete scegliere di preparare le castagne bollite nella pentola a pressione.
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Scolatele e lasciatele raffreddare prima di passarle o frullare. Trasferire le castagne tagliate nellacqua in ebollizione. Lessare le castagne è probabilmente uno dei modi più semplici ma anche il più veloce.
Coprite le castagne con abbondante acqua fredda e mettete la pentola sul fuoco.
Piuttosto seccatele a casa. La caldarrosta è il piatto per eccellenza dellautunno. Dopo averle lavate mettetele nella pentola in abbondante acqua fredda. Una volta lavate mettetele nella pentola in abbondante acqua fredda chiudete il coperchio e le valvole.
