Bar En Croûte De Sel De Guérande. Autre spécialité à savourer. Commencez à malaxer le sel à la main en incorporant au fur et à mesure le premier blanc doeuf.
Préchauffer le four à 250C. - Découvrez toutes nos idées de repas et. Hacher très finement les échalotes les mettre dans une casserole à fond épais ajouter le vinaigre et le muscadet.
Commencez à malaxer le sel à la main en incorporant au fur et à mesure le premier blanc doeuf.
Recouvrez en versant le reste du mélange de gros sel et blancs doeufs. 2016 - Découvrez notre recette de bar en croute de sel de Guérande Cuisson assaisonnement accompagnement. Bar en croûte de sel. Déposez le bar par-dessus et recouvrez le avec le restant de sel vous ne devez plus du tout le voir.
